Gönderen Konu: Pilav yapmanın püf noktaları  (Okunma sayısı 1510 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Mavi.

  • -Derin bir nefes al maviden.
  • *
  • İleti: 511
  • Rep 167
  • Takımınız: Galatasaray
  • İlişki Durumunuz: Var
Pilav yapmanın püf noktaları
« : Kasım 26, 2013, 02:43:17 ÖS »
Ana yemeklerin yanında vazgeçilmez olan ve hemen hemen herkes tarafından sevilen pilavı, tane tane ve lezzetli pişirebilmek için size ipuçları veriyoruz. İşte en iyi şekilde pilav yapmanın püf noktaları…
Lezzetli pilav yapmak için, tereyağı ve zeytinyağı ikilisini kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
Yapacağınız pilav miktarına göre yağını ayarlamalısınız. Bunun için damak tadınız önemli rol oynar.
Pirinç miktarını iyi ayarlamanız gerekir. Örneğin dört kişilik pilav yapmak istiyorsanız; bir kâse pirinç kullanabilirsiniz.
Pirinci süzgece alıp, temiz su akana kadar yıkamalısınız.
Yağları, pilavı yapacağınız tencereye alıp eritmelisiniz ve biraz kızdıktan sonra içine isterseniz şehriyelerini atmalısınız.
Şehriyenin yoğunluğunu isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Ya da şöyle yapılabilir; bir kâse pirinç için bir tutam şehriye kullanabilirsiniz.
Şehriyeleri, renkleri değişinceye kadar kavurmalısınız.
Ardından, yıkadığınız pirinçleri tencereye alıp birkaç kez karıştırmalısınız.
Pirinçlerin üzerine suyunu ilave edip, tuz miktarını ayarlamalısınız.
Suyunu şu şekilde ayarlayabilirsiniz; bir kâse pirinç için bir buçuk kâse su koyabilirsiniz.
Tencerenin ağzını kapatıp, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirmelisiniz.
 

 

Related Topics

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
0 Yanıt
1195 Gösterim
Son İleti Mart 06, 2014, 10:12:54 ÖS
Gönderen: Fatih
1 Yanıt
1696 Gösterim
Son İleti Ekim 20, 2017, 01:37:40 ÖS
Gönderen: вαşκαп
1 Yanıt
1092 Gösterim
Son İleti Kasım 07, 2016, 02:56:04 ÖS
Gönderen: вαşκαп