Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Fatih - Şubat 19, 2014, 01:06:50 ÖS
-
(http://img.bugun.com.tr/damla-sakiz-soslu-kofte-tarifi_965932_340_226.jpg)
8 kişilik Malzemeler
Köftesi için
400 gram kıyma
1 soğan
3 çorba kaşığı pirinç
Kimyon, karabiber, tuz, kekik
1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı
2 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı şeker
4 çorba kaşığı çiğ krema
Maydanoz
Yapılışı: Öncelikle kıymayı bir kabın içine alın. Üzerine rendelenmiş soğanı, pirinci ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Küçük köfteler yapın. Kaynayan tuzlu suyun içinde 15 dakika kadar köfteleri pişirin. Bu arada tereyağını bir kaba koyup içine salçayı, damla sakızını, şekeri ve köfteleri kaynattığınız sudan 1.5 su bardağı kadar içine döküp sosu yapın. Üzerine çiğ kremayı dökün ve her tarafına iyice yedirin. Köfteleri servis kabına dizip üzerine sakızlı domatesli sosu ekleyip sıcak olarak servis yapın.
-
Emeğine Yüreğine Sağlık
-
Emeğine Yüreğine Sağlık