Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Fatih - Şubat 27, 2014, 02:23:33 ÖS
-
(http://img.bugun.com.tr/kizarmis-irmik-koftesi-tarifi_985314_340_226.jpg)
6 kişilik Malzemeler
1 çay bardağı ince bulgur
2 yumurta
1 su bardağı irmik
100 gram hiç yağsız et
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı acı biber salçası
2 soğan
100 gram ceviz içi
Kimyon, karabiber, isot, yenibahar, tuz
Yapılışı: Öncelikle derin bir kabın içinde çok ince bir şekilde cevizi kıyın. Baharatları, ince bulgur, yumurta, irmik ve yağsız eti az salçayla güzelce yoğurun. Macun kıvamına gelinceye kadar elinizi suya batırıp yuvarlak yassı köfteler yapın. Kızartmak için yağı kızdırın ve köfteleri içinde 10 dakika kadar kızartıp servis yapın. Üzerine sarımsaklı sos da yakışıyor.
-
Emeğine Yüreğine Sağlık