Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Fatih - Şubat 27, 2014, 02:36:09 ÖS
-
(http://img.bugun.com.tr/renkli-biber-kavurmasi-ve-narli-pilav-tarifi_977288_340_226.jpg)
8 kişilik Malzemeler
2 adet kırmızı dolmalık biber
3 adet havuç
2 adet kabak
1 adet patlıcan
2 adet kırmızı dolmalık biber
6 çorba kaşığı sıvı yağ
Yapılışı: Öncelikle yağı bir tavanın içine alıp kızdırın. Tüm sebzeleri aynı boy doğrayıp tavanın içine alın. Üzerine istediğiniz baharatları ekleyip karıştırın. Beş dakika kadar kavurup sebzelerin rengi dönünce üzerine 1 su bardağı su ekleyip biraz daha karıştırarak pişirin. Ilık ya da soğuk olarak balığın ya da etin yanında ikram edin.
Narlı pilav
8 kişilik Malzemeler
2 adet nar
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı su
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet havuç
1 adet soğan
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çay bardağı sıvı yağ
Tarçın, tuz ve karabiber
Yapılışı: Öncelikle pilavı haşlamak için tencereye suyu, şekeri, pirinci koyun. Üzerinde yağı döküp kapağını kapatıp pişirmeye başlayın. Yaklaşık 25 dakika sonra suyunu çekmiş olacaktır. Bu arada büyük bir tavaya sıvı yağ döküp önce havuç soğanı sote edip, aynı boy doğranmış sebzeleri 10 dakika kızartıp hazırlamış olun. Pilav suyunu çekince bu sebzeleri içine ekleyip harmanlayın. Nar tanelerini, baharatları ekleyip pilavı hazırlayın. Servis tabağına alıp üzerine bol nar tanelerini yeniden ekleyip servis yapın.
-
Emeğine Yüreğine Sağlık