Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Fatih - Mart 01, 2014, 02:30:03 ÖÖ
-
(http://img.yemektarifleri.com/photos/16464/12930778816794606_400.jpg)
Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 soğan, doğranmış
1/2 veya 1 tatlı kaşığı pul biber
4 adet diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
4-6 yemek kaşığı un
Kızartmak için sıvıyağ
2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
2 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış
1 tatlı kaşığı tuz
Birlikte Servis Yapmak İçin:
Domates
Soğan
Biber
Humus
Pide
Tarif
Nohutu ve soğanları mutfak robotuna koyun.
Maydanoz, kişniş, tuz, biber, sarımsak ve kimyonu ekleyin.
Püre haline gelmeden ezilmelerini sağlayın.
Kabartma tozunu ve 4 yemek kaşığı unu ekleyip robotu çalıştırın.
Elinize yapışmayan bir kıvama gelene kadar un veya bulgur ekleyin.
Karışımı bir kaba alın, üzerini kapatıp buzdolabında birkaç saat bekletin.
Beklettikten sonra köfte harcından küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
Kızgın yağda altı tanesini kızartıp bir kağıt havlunun üzerine alın.
Kalanı da aynı şeklide pişirin.
Pide ekmeklerinin arasına köfteleri koyun, üzerlerine domates, soğan, biber ve biraz humus ekleyip servis yapabilirsiniz.
-
cgp