Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Fatih - Mart 01, 2014, 02:33:26 ÖÖ
-
(http://img.yemektarifleri.com/photos/6452/1298909625_400.jpg)
Malzemeler
8 kişilik
1,5 kg ahtapot
500gr kültür mantarı
3 adet domates
3-4 adet yeşil sivri biber
1 yemek kaşığı salça
150 gram rende kaşar peyniri
3-4 adet defne yaprağı
tuz - karabiber
Tarif
Yıkanıp düdüklü tencerede 1 saat haşlanmış ahtapotlar ayıklanıp küçük küçük kesilir.
Yine ayıklanıp küçük küçük kesilen mantarlar büyükçe bir teflon tavada sote edilir,
suyunu salıp çeken mantarlara biberler ,
Domates tuz ve karabiber karışım ilave edildikten sonra ahtapotlar eklenip 15 dakika kadar pişirilir.
Daha sonra büyükçe bir borcama alınan malzemenin üzerine rende kaşar eklenip 200 derece fırında 1/2 saat kadar pişirilir.
Kaşar peynirleri eriyip kızardığında fırından alınıp sıcak servis yapılır.
-
cgp