Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Fatih - Mart 01, 2014, 02:40:49 ÖÖ
-
(http://img.yemektarifleri.com/photos/23252/1306832596_400.jpg)
Malzemeler
200 gr kuşbaşı dana eti (yağsız ve sinirsiz tranç eti)
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy domates
1 adet sivri biber
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı sıcak su
2 adet orta boy patates
200 gram tava yoğurdu
Tuz
Karabiber
Tarif
İlk başta tenceremizin içerisine yağı koyuyoruz
Soğan ve sivribiberde tencereye ekleyerek soteliyoruz.
Üzerlerine dana etimizi ekleyip, hepsiyle birlikte soteliyoruz.
Soteleme işlemi bittikten sonra üzerine salça ekliyoruz.
Salçadan sonra üzerine sıcak su ilave ediyoruz.
Sudan sonra üzerine istediğiniz kadar tuz ve karabiber ekiyoruz.
En son olarak etimizi kaynamaya bırakıyoruz. 20 -25 dakika yeter.
25 dakika sonunda üzerine patatesimizi ilave ederek, etle birlikte harmanlıyoruz.
-
cgp