Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Fatih - Mart 03, 2014, 12:24:58 ÖS
-
(http://img.bugun.com.tr/yumurtali-kizarmis-kofte-tarifi_994796_340_226.jpg)
4 kişilik Malzemeler
600 gram kıyma
1 demet maydanoz
1 adet soğan
Tuz, karabiber, kekik, kimyon
2 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı un
2 adet yumurta
Kızarmak için sıvı yağ
Yapılışı: Kıymayı derin bir kabın içine alın kıyılmış bol maydanozu ekleyip karıştırın. Rendelenmiş soğan ve sarımsağı ilave ederek zeytinyağıyla güzelce yoğurun. Baharatları da ekleyip bu harcı bir gece dinlendirin. Daha sonra elinizle ince köfteler hazırlayın. Köfteleri una bulayıp çırpılmış yumurtaya batırın ve kızgın yağda kızartın. Ekmek koymadığımız için farklı bir lezzet elde ediyoruz. Mutlaka demelisiniz.
-
cgp
-
Emeğine Yüreğine Sağlık