Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Fatih - Nisan 07, 2014, 10:19:06 ÖS
-
(http://img.bugun.com.tr/pastirmali-fistikli-tavuk-sarma-tarifi_1043758_340_226.jpg)
6 kişilik Malzemeler
600 gram tavuk göğüs eti
6 dilim pastırma
1 soğan
4 diş sarımsak
4 dal maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber
Yarım çay bardağı kıyılmış yeşil fıstık
Yapılışı: Tavuk etini ince dövüp hazırlayın. Derin bir yoğurma kabının içine doğranmış pastırma, galeta unu, yumurta, kıyılmış maydanoz ve sarımsağı koyup yoğurmaya başlayın. Baharatları, rendelenmiş soğanı içine katın. Bu karışımı dövülmüş tavuk etlerinin içine sarıp, şekil verip buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra ızgara olarak ya da tavada pişirin. Sıcakken hemen fıstığa bulayıp, fırın kabına alıp 180 derecedeki fırında 15 dakika daha pişirip servis yapmadan önce dilimleyip sıcak olarak ikram edin.
-
cgp