Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Fatih - Nisan 07, 2014, 10:31:52 ÖS
-
8 kişilik Malzemeler
300 gram asma yaprağı
2 adet soğan
1 çay bardağı pirinç
1.5 çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı: Tencereye soğanı ince bir şekilde rendeleyin. Üzerine yıkanmış pirinci, baharatları yerleştirip karıştırın. Bu karışıma zeytinyağı ekleyip ocakta az su ekleyip 15 dakika kadar kaynatılın. Ocaktan alıp içine kuş üzümünü ekleyip karıştırın. Daha sonra sıcak suda 15 dakika beklemiş ve suyu sıkılmış asma yapraklarının içlerine tıpkı sarma yapar gibi küçük küçük sarın. Tencereye dizin. Üzerine de çok az su, şeker, limon suyu, biraz da zeytinyağı ekleyip 25 dakika pişmeye bırakın. Servis tabağına alıp ılık ya da soğuk olarak ikram edin.
-
cgp