Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Melike Yıldız - Ağustos 29, 2014, 03:11:15 ÖS
-
malzemeler::
400-500 gr kabak
1,5 çay bardağı buğday unu
1 çay bardağı su veya soda
3 yemek kaşığı sirke
Tuz
Kızarmak için sıvı yağ
Süzme yoğurt, dereotu, sarımsak, tuz Un, sirke, tuzu derince kaseye alalım, azar azar su ekleyerek karışımı pütürsüz hale getirelim. (Koyu boza kıvamında olmalı) Kabağımızı tırtıklı bir bıçakla kazıyalım. Verev şekilde 3-4 mm lik dilimleyelim. Kızartma yağımızı kızgın hale getirelim. Bulamaca buladığımız kabak dilimlerini kızgın yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartalım.
Not: Bol dereotlu, sarımsaklı, yoğurtla sıcak servis yapalım. Sarımsaklı yoğurdu kabaklarınızın üstüne döktüğünüz takdirde yumuşayacaktır. KABAK SEVMEYENLERE TAVSİYEMDİR HİÇ FARKEDİLMİYOR TADI
-
cgp