(http://www.rumma.org/wp-content/themes/yarenv2/timthumb.php?zc=1&src=http://www.rumma.org/wp-content/uploads/2016/08/28566722293_0a629a241e_z.jpg&w=376&h=211)
Magnolia puding tarifi için gerekenler
2 yumurta sarısı (yumurta büyükse 1 adet yeterli)
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı tozşeker
4 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 kutu krema (200ml)
2 yemek kaşığı labne peyniri
1 paket robottan çekilmiş bebe bisküvisi
Çilek veya muz
Magnolia puding nasıl yapılır
Magnolia puding yapmak için öncelikle tencereye yumurta sarıları ve şeker alınır tel çırpıcıyla iyice çırpılır. Üzerine süt,un,nişasta ve vanilya aktarılır.Tekrar malzeme karıştırılır.Ocağın altı açılarak muhallebi koyulaşıncaya kadar pişirilir.Ocaktan alınan Muhallebi ara ara karıştırılarak kabuk bağlamasını engellenir.Muhallebi iyice ılımalıdır.. Tamamen ılınan muhallebi birkaç saniye mikser ile çırpılır.Üzerine soğuk krema ve labne aktarılır tekrar mikserle 4-5 dak çırpılır. Arzu edilen boyuttaki cup veya kâselerin tabanına bisküvi kırıntısı konur.Üzerine hazırlanan krema eklenir.Bu aşamada dilimlenmiş çilek yada muz koyabilirsiniz.Tekrar bisküvi serpilir.Ve krema ilave edilir. Kaseler bu şekilde hazırlanır. Kâselerin büyüklüğüne göre 8-10 adet çıkıyor. Muz ile de yapıldığında lezzetli oluyor.Muzlu bebe bisküvisi ile muzlu magnolia yapmak da güzel olabilir .