(https://c1.staticflickr.com/3/2884/33778409682_6f6aacf48d_z.jpg)
Tuzlu kek tarifi için gerenler
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı beyaz peynir veya lor
Yarım demet dere otu , arzuya göre maydanoz
Yaklaşık 2.5 su bardağı un
1 silme tatlı kaşığı tuz
Tuzlu kek tarifi nasıl yapılır
Tuzlu kek yapmak için öncelikle yumurtaları derince bir kaba kırarak üzerine yağ ve yoğurdu ekleyip karıştıralım.İçerisine ekleyeceğimiz yeşillikleri ( taze nane ,taze soğan, dere otu veya maydanoz olabilir) ince ince kıyarak ilave edelim. Unu azar azar ekleyelim .Peynir ve tuzu da ilave ederek karıştıralım.Koyu kek kıvamında oluyor.Hamuru katı yağ ile yağladığımız baton kek kalıbına veya yuvarlak küçük boy borcama dökelim. 170 c fırında yaklaşık 30 dk pişirelim. Fırından çıkarmadan önce bıçak veya kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edelim. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapalım.
Hamurun içerisine yeşillik yoksa pul biber kuru nane gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.