(https://scontent-otp1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/22405757_873570416138807_3888076672167711446_n.jpg?oh=2f8c070644d513686466192e786488d9&oe=5A7F0984)
Malzemeler:
1 su bardağı süt,
1 paket kuru maya,
2 yemek kaşığı şeker,
1 şişe maden suyu,
1 su bardağı sıvıyağ,
Yaklaşık bir yemek kaşığı tuz,
1 yumurta sarısı,
Beyaz peynir,
İsteğe göre maydanoz,
Üzeri için çörek otu,
Un
Yapılışı: Sütü ısıtıp ılık hale getiriyoruz, içine şeker ve mayayı ekleyip, maya eriyene kadar karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta maden suyu, sıvıyağ ve tuzu karıştırıp mayalı karışıma ekliyoruz. Son olarak yumuşak bir hamur elde edecek şekilde yavaş yavaş ununu ekliyoruz. Hamuru 45 dakika kadar üzeri kapalı olarak dinlendiriyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp elimizle hafif açıp içine iç harçtan koyup fotoğraftaki gibi kapattığımız kısım altta kalacak şekilde tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun..