(https://scontent-otp1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/22527995_874079366087912_2134907434138516438_n.jpg?oh=b8f05d47449c2ba03fe0b9e0c7a1b802&oe=5A77D98B)
Malzemeler;
- 5 tane orta boy patates
- 2 tane orta boy havuç
- sıvıyağ
- 1 tane limon
- tuz
- süzme yoğurt
HAZIRLANIŞI
1- Patatesleri kabukları ile haşlayın ve daha sonra soyup iyice ezin.
2- İçine çok az sıvıyağ ,tuz ve limon ekleyip karıştırın.
3- Püre kıvamına gelen patatesleri top haline getirin ve ince doğranmış maydanozla her yerini kaplayın.
4- Patateslerin ortasını çok fazla derin olmayacak şekilde açın.
5- Diğer taraftan havuçları rendeleyin ve çok az sıvıyağ ile kavurun.
6- Patateslerin içini havuçla doldurun. Süzme yoğurdu sıkma aparatının içine doldurup en üstünü süsleyip ikram edin.
Afiyet Olsun..