(https://scontent-otp1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/22519473_875021555993693_4936980173760539901_n.jpg?oh=79297cf2a4cec56386d12b069d3fa8ac&oe=5A7CF00C)
Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
2 yumurta 1 tanesinin sarısı üzerine
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
aldığı kadar un
1 paket yaş maya
üzerine: evde olan herhangi bir malzeme( haşhaş, susam, çörek otu veya çekirdek içi gibi)
HAZIRLANIŞI
Hamur malzemelerini derin bir kaba alın, kontrollü şekilde un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurumuz yumuşacık olmalı ve kolay şekil almalı. Mayalanan hamura yuvarlak sekil verip 10 dk tepside mayalandırın. Dilerseniz poğaçalarınıza iç malzeme koyabilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürdüğünüz poğaçalarınızı 180 derece fırında kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun..