(https://scontent-ams3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/24176674_900709096758272_4632939754770450168_n.jpg?oh=a30529d3db75ab04671305578f63f3db&oe=5A9947CE)
Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 litre süt
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ
1 adet vanilya
1 paket krem şanti
.
HAZIRLANIŞI
İrmik,şeker,un,nişasta çelik tencereye konulur çırpma teli ile karıştırılır süt ilave edilir karıştırılarak pişirilir. Pişme kıvamına gelince tereyağ eklenir bir iki taşım kaynatılır.2 saat soğumaya bırakılır. Kremsanti ve vanilya eklenir mikserle çırpılır buzdolabında bir gece bekletilir veya acele ise buzlukta 1 saat dinlendirilir. Soğuyan koyu kıvamlı muhallebinizi elinizi hafif ıslatıp yuvarlayın hindistan cevizine bulayın ortasına fındık bastırın servis edin.