Gönderen Konu: Kadınbudu Köfte Tarifi  (Okunma sayısı 888 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Karahanlı

  • Bilemezsin gülüşün bende kaç bahar eder. Cahilliğimi hoş gör; kanat çırpmayı bilmeyen kuş, koşmayı uçmak zanneder.....
  • Radyo Ailemiz
  • *
  • İleti: 289
  • Rep 61
  • Cinsiyet: Bay
  • aşk fedakalarlık ister
  • Burcum: iKizLeR
  • Takımınız: Beşiktaş <3
  • İlişki Durumunuz: Yoook
Kadınbudu Köfte Tarifi
« : Ekim 27, 2014, 08:49:38 ÖS »


Kadınbudu Köfte İçin Malzemeler:

300 gr kıyma,
1 kase haşlanmış pirinç (artan pilav da kullanabilirsiniz),
1 adet orta boy soğan,
3 adet yumurta,
yeterince ekmek içi,
baharatlar,
kızartmak için sıvıyağ,
tuz,
un
Kadınbudu Köfte Yapılışı

Soğanı robotta çekelim.

Sonra kıymanın yarısı ile beraber az miktarda kavuralım.

Kavurduğumuz kıyma ve soğanı kıymanın diğer yarısına ekleyelim ve diğer malzemeleri de (yumurtanın bir tanesi) ekleyerek köfteleri hazırlayalım.

Hazırlanan köfteleri önce una, ardından çırpılmış yumurtaya batırarak kızgın yağda kızartalım. Afiyet Olsun.
 

Çevrimdışı вαşκαп

  • Özel Üye
  • *
  • İleti: 20356
  • Rep 1300
Ynt: Kadınbudu Köfte Tarifi
« Yanıtla #1 : Kasım 07, 2016, 02:47:09 ÖS »
 cgp