Gönderen Konu: Banyolu Patates Böreği  (Okunma sayısı 1023 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Şeyma

  • Radyo Ailemiz
  • *
  • İleti: 28
  • Rep 1
  • Cinsiyet: Bayan
Banyolu Patates Böreği
« : Aralık 01, 2011, 07:38:11 ÖÖ »
Banyolu Patates Böreği sevgii
4 yufka , 5 patates , 2 soğan , 150 gr. Kavurma , 1 tutam maydanoz , Tuz, karabiber , Sıvıyağ ,  Üzeri  için:  1 yumurta , Çörekotu , Susam , Haşhaş
Hazırlanışı :
İlk önce 5 adet patatesi haşlayın.2 adet soğanı yemeklik kesin.Haşlanan patatesleri küp olarak kesin.Tavayı  sıvıyağı alın.Soğanları  tavaya ilave edin ve soğanları kavurun.Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine  kavurmayı ilave edin.Daha sonra üzerine patatesleri ilave edin ve kavurmaya devam edin.2 adet yufkayı tezgaha serin.Yufkaların arasına sıvıyağ sürün.Yufkaları üçgen olarak kesin.Üçgen kestiğiniz yufkaların uçlarına patatesli kavurmalı iç harçtan paylaştırın ve rulo olarak böreği sarın.Bir kaba su alın.Börekleri suya daldırıp çıkartın.Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.Yağlı kağıdın üzerine börekleri düzün.Üzerine yumurta sürün.Üzerine susam ,çörekotu, haşhaş serpin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
 

Çevrimdışı вαşκαп

Ynt: Banyolu Patates Böreği
« Yanıtla #1 : Ekim 20, 2017, 01:12:15 ÖS »
Emeğine Yüreğine Sağlık
 

 

Related Topics

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
1 Yanıt
923 Gösterim
Son İleti Ekim 20, 2017, 01:30:50 ÖS
Gönderen: вαşκαп
1 Yanıt
1107 Gösterim
Son İleti Ekim 20, 2017, 01:09:25 ÖS
Gönderen: вαşκαп
1 Yanıt
992 Gösterim
Son İleti Ekim 20, 2017, 01:15:07 ÖS
Gönderen: вαşκαп