Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => Yemek Tarifleri => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Börek & Açma & Poğaçalar => Konuyu başlatan: Fatih - Şubat 27, 2014, 02:28:13 ÖS
-
(http://img.bugun.com.tr/milfoyde-kiymali-borek-tarifi_983753_340_226.jpg)
4 kişilik Malzemeler
6 adet milföy hamuru kareleri
250 gram kıyma
2 adet haşlanmış patates
2 soğan
1 yumurta
3 çorba kaşığı tereyağı
Yapılışı: Soğanları temizleyip ince ince kıyın. Kıyma, tereyağı ile tavada kavurun. Üzerine isteyen peyniri ve baharatları ekleyip iç malzemeyi daha farklı hazırlayabilir. İçine haşlanmış patatesi ezip koyarsanız hem malzemenin tadı ve hacmi çoğalıyor bence. İç harcı biraz soğumaya bırakın. Bu arada milföy hamurunu oda sıcaklında yumuşatın, üç tanesini yan yana dizip tepsinin tabanına yerleştirin. Üzerine kıymalı iç harcı yerleştirin. Diğer hamuru da üzerine kapatıp dilimlere kesin ve 200 derecede 35 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak ikram edin.
-
Emeğine Yüreğine Sağlık
-
eys