Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler

»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => Yemek Tarifleri => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Börek & Açma & Poğaçalar => Konuyu başlatan: Fatih - Mart 03, 2014, 12:28:51 ÖS

Başlık: Peynirli sodalı börek
Gönderen: Fatih - Mart 03, 2014, 12:28:51 ÖS
(http://img.bugun.com.tr/peynirli-sodali-borek-tarifi_996145_340_226.jpg)

12 kişilik Malzemeler

30 adet baklava yufkası (istenirse)

6 adet yufka

2 şişe soda

5 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı süt

2 su bardağı su

1 çay bardağı sıvı yağ

500 gram beyaz peynir

6 dal maydanoz

Yapılışı: Öncelikle tepsiyi bolca yağlayın. Sonra üzerine tepsinin tam ölçüsü kadar yufkaları kesin. Ve alt kısma yaklaşık olarak 10 adet baklava yufkasını ve normal yufkayı kat kat tepsiye yerleştirin. Bir kabın içinde irice doğranmış peynirleri, kıyılmış maydanozları karıştırıp yufkanın üzerine serpin. Tekrar diğer yufkaları üzerine dizin ve dilimlere ayırın. Bir kabın içinde yumurta, süt, su, soda, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Üzerine gezdirin. 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. İstenirse daha sonra ocak üzerinde de ısıtılıp çıtır hale getirilebilir. Baklava yufkası bu böreğe ayrı bir lezzet sağlıyor. Bu şekilde hazırlanan börek uzun süre derin dondurucuda bekletilip öyle pişirilebilir.
Başlık: Ynt: Peynirli sodalı börek
Gönderen: вαşκαп - Ekim 20, 2017, 01:28:32 ÖS
Emeğine Yüreğine Sağlık