Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler

»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => Yemek Tarifleri => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Börek & Açma & Poğaçalar => Konuyu başlatan: Fatih - Mart 25, 2014, 04:29:14 ÖS

Başlık: Tahinli gevrek börek
Gönderen: Fatih - Mart 25, 2014, 04:29:14 ÖS
4 kişilik Malzemeler

4 adet yufka
2 çorba kaşığı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 adet soğan
200 gram kıyma
Tuz, karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet haşlanmış patates

Yapılışı: Öncelikle yufkayı ıslatmak için 2 çorba kaşığı tahin, sıvı yağ ve suyu iyice çırpın. İçi için istenilen iç malzeme olur bu börekte. Kıymaları yağsız olarak 5 dakika kadar kavurun. Daha sonra üzerine rendelenmiş soğanı ekleyin. Tereyağını ve baharatları içine katıp karıştırın. Son olarak rendelenmiş patatesi ilave edip harcı hazırlayın. Yufkaları yarıya bölün, üzerine tahinli harçtan sürün. İç harcını kenara dizip, yufkayı sarıp, tepsiye gül gibi ortadan başlayıp döşeyin. Kalan tahinli karışımı üzerine sürüp fırına verin. 200 derecede 30 dakika kadar pişirin.
Başlık: Ynt: Tahinli gevrek börek
Gönderen: вαşκαп - Ekim 20, 2017, 01:16:26 ÖS
Emeğine Yüreğine Sağlık
Başlık: Ynt: Tahinli gevrek börek
Gönderen: Özgür Kız - Ocak 15, 2018, 05:43:28 ÖS
 alkiss alkiss alkiss