Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => Yemek Tarifleri => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Börek & Açma & Poğaçalar => Konuyu başlatan: Fatih - Mart 25, 2014, 04:33:47 ÖS
-
6 kişilik Malzemeler
2 adet yumurta
120 gram tereyağı
2.5 su bardağı un
3 çorba kaşığı yoğurt
10 gram yaş maya
Tuz, bir tutam şeker
İçi için
1 adet haşlanmış patates
100 gram kaşar peyniri rendesi
Tuz, karabiber, çörekotu
Yapılışı: Hamuru için gereken malzemelerden bir yumurtanın sarısını ayırıp kalanını bir kabın içine alın ve hızlıca yoğurun. Dinlendirmeye gerek yok, hemen unlanmış tezgâhta açıp yuvarlaklar halinde kesin. Haşlanmış patatesi ezip, içine rendelenmiş peynir ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberini de koyup karıştırın. Bu iç harcı hamurların ortalarına paylaştırıp kapatın. Tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Çıkınca çayın yanında sıcak olarak servis yapın. Enfes bir poğaça!
-
Emeğine Yüreğine Sağlık