Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => Yemek Tarifleri => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Börek & Açma & Poğaçalar => Konuyu başlatan: Fatih - Mart 25, 2014, 04:36:25 ÖS
-
8 kişilik Malzemeler
2.5 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
1 yumurta
Üzeri için
400 gram kıyma
1 soğan
Yarım demet maydanoz
1 kâse sarımsaklı yoğurt
Yapılışı: Derin bir kabın içinde maya ve ılık suyu karıştırın. Üzerine un, şeker ve tuzu ekleyip yumurtayı kırın ve yumuşak bir hamur yoğurun. Bu karışımı kabarması için yarım saat bekletin. Hamur kabarınca unlamış tezgâhta küçük parçalara ayırıp, ortalarını hafifçe açıp tepsiye yerleştirin. Üzerine isterseniz kıyma ve rendelenmiş soğanı karıştırıp çiğden yerleştirin ve 200 derecedeki fırında 20 dakika kıtır kıtır olana dek pişirip, üerine sarımsaklı yoğurtla ikram edin. Aynı tarif hazır yufka ile de yapılabilir.
-
Emeğine Yüreğine Sağlık
-
eys