Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => Yemek Tarifleri => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Börek & Açma & Poğaçalar => Konuyu başlatan: Fatih - Mart 28, 2014, 07:30:57 ÖS
-
4 kişilik Malzemeler
1 adet hazır yufka
Yarım demet taze soğan
1 kuru soğan
200 gram peynir
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz ve taze nane
2 adet domates
2 diş sarımsak
Yapılışı: İç malzemesi için soğanı ve peyniri tavada 5 dakika kavurun. Yeşillikleri yıkayıp ince bir şekilde kıyın. Peynirle harmanlayıp karıştırın. Yufkayı 4 parmak dilimler halinde kesip, bir ucuna iç malzemeyi doldurup, kenarlarını içe doğru kapatıp sarın. Sıvı yağ sürüp tavada iki yüzünü de kızartın. Bu arada domatesleri rendeleyin. Sarımsak ve zeytinyağı ile birlikte pişirip baharatlarla tatlandırıp sos yapın. Servis tabağına sosla birlikte alıp ikram edin. Çok lezzetli bir börek oluyor.
-
Emeğine Yüreğine Sağlık
-
Emeğine Yüreğine Sağlık