Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler

»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => Yemek Tarifleri => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Börek & Açma & Poğaçalar => Konuyu başlatan: Rüya. - Temmuz 15, 2014, 03:07:52 ÖS

Başlık: Tavuk Kıymalı Börek
Gönderen: Rüya. - Temmuz 15, 2014, 03:07:52 ÖS
(http://www.ustaasci.com/yemek_img/tavuklu.jpg)


Malzemeler
1 tavuk gögsü
1 soğan
1 domates
2 sivri biber
tuz,karabiber
sıvıyağ
krep için:
4 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. su
1 su b.süt
2 su b. un
panelemek için:
1 çay b.süt
1 yumurta
mısır unu
Yapılışı
Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. doğranmış soğanla birlikte tencereye alın. biraz sıvıyağ
ilave ederek soteleyin. daha sonra üzerine yune doğranmış domates ve biberleri ekleyin.
tuz ve baharat ilave ederek pişmeye bırakın.krep için yumurtaları kırın. üzerine sıvıyağı,suyu
sütü ve unu ekleyin. akıcı ayran kıvamında olan hamuru kepçeyle tavaya dökerek pişirin. krepler
soğuduktan sonra tavuklu harcı paylaştırın vebörek gibi kenarlarını kıvırarak sarın. önce süt ve
yumurta karışımına batırın daha sonra arzuya göre mısır ununa veya galeta ununa batırarak
tepsiye alın. fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. dilimleyerek servis yaparsanız  çok
da bereketli olur.
Başlık: Ynt: Tavuk Kıymalı Börek
Gönderen: вαşκαп - Ekim 20, 2017, 12:57:25 ÖS
Emeğine Yüreğine Sağlık