Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => Yemek Tarifleri => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Börek & Açma & Poğaçalar => Konuyu başlatan: Rüya. - Temmuz 15, 2014, 03:14:50 ÖS
-
(http://www.ustaasci.com/yemek_img/hazir-yufkali-kolay-su-boregi.jpg)
Malzemeler
5 adet yufka
5 tane yumurta
½ litre süt
250 gram margarin
100 gram beyaz peynir
100 gram kaşar peyniri
100 gram dil peyniri
½ demet dereotu
Maydanoz
Yapılışı
Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım. Bunun için geniş bir kâseye yumurtaları kıralım ve çatal yardımı ile ak ve sarıları karışana kadar çırpalım. Eritip, soğuttuğumuz margarini ilave edelim, rende yaptığımız peynirleri ve sütü katalım. Ayıklayıp, ince kıydığımız maydanoz ve dereotunu ilave edelim iyice karıştıralım.
Yağladığımız fırın tepsisinin içine bir yufkayı alalım, ikinci yufkayı ortadan ikiye bölelim, serelim üzerine hazırladığımız sosu kepçe ile her yârine gel içek şekilde dökelim.
Böylece yufkalar bitene kadar bu işleme devam edelim. En üste bolca sıvı dökelim.180 derecelik ısıda pişirelim. Pişince kare keserek servise sunalım. İçine sevgimizi katmayı unutmayınız :). Afiyet olsun.
-
Emeğine Yüreğine Sağlık