Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => Yemek Tarifleri => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Börek & Açma & Poğaçalar => Konuyu başlatan: Rüya. - Temmuz 16, 2014, 07:44:08 ÖÖ
-
(http://www.ustaasci.com/yemek_img/ymk_779_s.jpg)
Malzemeler
6 Adet Haşlanmış Lahana Yaprağı
1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
1/2 Demet Maydanoz
Krep İçin :
1.5 Su Bardağı Un
4 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Tuz
Yapılışı
Lahana yapraklarını haşlayalım.
Ayrı bir kapta ince kıyılmış maydanoz ile kaşar peyniri rendesini karıştıralım.
Krep hamuru için, derin bir kapta bir buçuk su bardağı unu, yumurtaları, sütü, sıvı yağı ve yeterince tuzu iyice karıştıralım. Teflon tavayı çok az yağlayalım. Krep hamurundan yarım kepçe tavaya dökelim. Arkalı önlü kızartalım.
Sonra krebi düz bir zemine alalım. Haşlanmış lahana yaprağını üzerine serelim. İçine hazırladığımız içten bir miktar koyalım. Rulo şeklinde saralım. Bir buçuk parmak kalınlığında dilimler keselim.
Çok hafif yağlanmış bir tepsiye dilimleri dizelim. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim. 200 dereceli fırında kaşarlar eriyene dek pişirelim.
-
Emeğine Yüreğine Sağlık