Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => Yemek Tarifleri => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Börek & Açma & Poğaçalar => Konuyu başlatan: Rüya. - Temmuz 16, 2014, 07:49:25 ÖÖ
-
(http://www.ustaasci.com/yemek_img/ymk_1395_s.jpg)
Malzemeler
250 gram margarin
5 adet yufka
2 adet soğan
250 gram kıyma
1 demet taze soğan
1 adet domates
1 adet kırmızıbiber
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber
Yapılışı
Margarini küçük bir tavaya alıp eritin. Yufkaları yağlayıp, üst üste koyun. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. Dışarıda kalan kısımlarını düzgün bir şekilde kesin.
Soğanı yemeklik doğrayın. Kıymayla beraber ayrı bir tencerede hiç suyu kalmayacak biçimde pişirin. Domatesi küp doğrayın. Taze soğan ve maydanozu ince kıyın. Yufkanın üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
-
Emeğine Yüreğine Sağlık