Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => Yemek Tarifleri => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Börek & Açma & Poğaçalar => Konuyu başlatan: Rüya. - Temmuz 16, 2014, 09:14:42 ÖÖ
-
(http://www.ustaasci.com/yemek_img/ymk_903_s.jpg)
Malzemeler
4 Adet 10x10 cm ölçülerinde Milföy Hamuru
10-12 Mantar
1 Yumurta Sarısı
2 Domates
300 gr Karides
1 Çay Kaşığı Tereyağı
1 Kesme Şeker
1 Çay Kaşığı Acı Sos
Biber , Tuz
Yapılışı
Milföy hamurlarını yağlanmış tepsiye dizip yumurta sarısı sürün. Orta ısılı fırında 15 dk kızartın. Soğuyunca ortasından , enlemisne kesip iki parçaya ayırın.
Diğer tarafta domatesleri soyup doğrayın. Mantarları akar su altında yıkayıp doğrayın. Karidesleri 2 dakika haşlayıp kabuklarını çıkarın.
Tavada kızdıracağınız tereyağında domatesleri kavurun. Şeker, tuz , biber ekleyin. Yumuşayınca mantar ve karidesleri ilave edip kısık ateşte 4-5 dk pişirin.
Domatesler tamamen suyunu çekince hazırladığınız milföylere paylaştırın. Üzerine kesip ayırdığınız parçaları kapatıp sıcak servis yapın.
-
Emeğine Yüreğine Sağlık