Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Kuskün Çiçek - Ocak 29, 2017, 06:11:58 ÖS
-
Malzemeler: (4-6 kişilik)
3 yemek kaşığı (100 gr) Bizim Yağ Margarin
1 kahve fincanı Bizim Yağ Ayçiçek
3 su bardağı un
1 demet dereotu
1 adet yumurta
1 adet yumurta akı
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı sirke
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Dereotunun saplarını kesip atın ve sadece ince ince kıyacağınız üst kısımlarını kullanalım. 2 su bardağı unu tabağa boşalttıktan sonra, unun ortasına dereotlarını koyalım. Üzerine Bizim Yağ Margarin ve Bizim Yağ Ayçiçek ilave edelim. 1 yumurtanın sarısını ayırıp kalan yumurtaları harca ekleyelim. Sonrasında harcın üzerine yoğurdu ve tuzu serpelim. Küçük bir kabın içerisine sirkeyi ve kabartma tozunu döküp iyice karıştıralım. Hazırladığımız sirkeli karışımı harca ilave ettikten sonra, bir elimizle yoğurmaya başlayalım. Kalan bir bardak unu da ekleyin ve yoğurmaya devam edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayarak ve üzerine bastırarak hamuru açalım. Açtığınız hamuru yarım ay şeklinde katlayıp, birbirine değen kenarlarını bastırarak yapıştıralım ve yağlanmış tepsiye dizelim. Yumurta sarısını fırça ile dereotlu poğaçaların üzerine sürelim. Poğaçaları 180-190 derecede önceden ısıtılmış fırına verip yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim.
Püf noktası:
Hamuru yoğurduktan sonra üzerine bir bez örtüp, 30 dakika kadar dinlendiriyoruz ki poğaçalarımız çok daha puf olsun.