Şiir Fm | Şiirler | Şairler | Sesli Şiirler | Aşk Şiirleri | Fon Müzikleri | İbretlik Sesli Hikayeler
»»-(¯`v´¯)-» Site Hakkında Gelişmeler »»-(¯`v´¯)-» => ..:: Bayanlara özel ::.. => Kullanılmayan Bölümler => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: Kuskün Çiçek - Ekim 12, 2017, 01:47:57 ÖS
-
(https://c1.staticflickr.com/5/4338/35992520463_a307347dcf_z.jpg)
Lamington kek tarifi için gereken malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Arzuya göre limon veya portakal kabuğu rendesi
Sosu için
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı kakao
Üzeri için
1,5 su bardağı hindistan cevizi
Lamington kek nasıl yapılır
Lamington kek yapmak için öncelikle sos malzemelerini ( 3 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı kakao ) ısıya dayanıklı bir kaba alarak karıştırın ve şekerin erimesini sağlayın. Bir kenara alarak soğutun fakat kakao dibe çökebileceği için kekleri batırmanız gerektiği zaman muhakkak karıştırın.
Keki hazırlamak için öncelikle yumurtaları (4 tane) derince bir kaseye kırarak üzerine şekeri (1.5 su bardağı) ilave edin ve mikserle şekerler eriyip köpük köpük olana kadar çırpın.Üzerine yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edin. Üç su bardağı unu yavaş yavaş eklerken bir paket kabartma tozunu dökün.Üzerine bir iki damla limon suyu dökebilirsiniz.Bir paket vanilyayı da unla beraber ekleyerek keki güzelce çırpın.
Kek hamurunu yağlanmış dikdörtgen tepsiye dökün. (ben fırın tepsisi kullandım siz büyük boy dikdörtgen borcam kullanabilirsiniz.) Keki 180 c fırında pişirin. Pişen keki fırından alarak biraz ılımasını bekleyin ve ister kare isterseniz dikdörtgen dilimler şeklinde kesin.(Ben fırın tepsisi kullandığım için kenar sert kısımları çıkararak aldım borcam tepside böyle bir sorun olmayacaktır.)
-
Emeğine Yüreğine Sağlık