(https://scontent-otp1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/22450017_874540756041773_5696122211510467061_n.jpg?oh=57ba5c69761d4c5e8b0643c51fbd741e&oe=5A74D6D5)
Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
Kabartma tozu ve aldığı kadar un
Hazırlanışı
Malzemeleri yoğurun,limon büyük bir ceviz kadar bezelere ayırın ve yarım saat kadar dinlendirin,daha sonra 3 su bardağı kadar nişastaya yarım paket kabartma tozu koyup karıştırın,bezeleri nişasta yardimı ile açabildiğiniz kadar açın ve heryerine ceviz serpiştirin,yufkayı unundan başlayarak oklavaya sarın daha sonra oklavada iki tarafından büzüştürün ve o şekilde çıkarıp tepsiye dizin,hamur bitince 250 gr kadar tereyağını eritip baklavalarin üzerine gezdirin 180 derecede pişirin.
3 buçuk su bardağı su ve 3 buçuk su bardağı şekerden şerbet yaptım, tepsiniz büyükse 4 bardaktan yapın,soğuk şerbeti ilk sıcağı çıkmış olan tatlilarin üzerine dökün (yani fırından çıktıktan 10 dk sonra) Yapanlara kolay gelsin